Jablečný závin

Suroviny

• 400 g · listové těsto
• 5 ks · jablko
• 3 lžíce · cukr
• 1 lžička · skořice
• 30 g · rozinky
• 40 g · vlašské ořechy
• 2 lžíce · strouhanka
• 1 ks · vejce
• 1 lžíce · moučkový cukr

Postup

1. Jablka oloupej a nahrubo nastrouhej, smíchej s cukrem, skořicí a rozinkami.
2. Těsto rozválej na obdélník a posyp strouhankou, ať vsákne šťávu.
3. Rozprostři náplň, posyp ořechy a pevně zaviň; konce přehni pod závin.
4. Potři rozšlehaným vejcem a několikrát propíchni vidličkou.
5. Peč na 190 °C asi 35 minut dozlatova.
6. Po vychladnutí zasyp moučkovým cukrem.

Komentáře

Přihlas se pro přidání komentáře.