Kuřecí paprikáš

Suroviny

• 600 g · kuřecí stehna
• 2 ks · cibule
• 2 lžíce · sladká paprika
• 250 ml · smetana na vaření
• 1 lžíce · hladká mouka
• 300 ml · kuřecí vývar
• 2 lžíce · slunečnicový olej
• sůl
• černý pepř

Postup

1. Na oleji osmaž najemno nakrájenou cibuli dosklovata.
2. Přidej kousky kuřete, osol, opepři a opeč je ze všech stran.
3. Odstav z ohně, vmíchej papriku a hned zalij vývarem, ať se nepřipálí.
4. Duš pod pokličkou asi 25 minut doměkka.
5. Smetanu rozmíchej s moukou, vlij do omáčky a provař do zhoustnutí.

Komentáře

Přihlas se pro přidání komentáře.