Pad Thai

Suroviny

• 200 g · rýžové nudle
• 200 g · tofu
• 3 lžíce · sojová omáčka
• 1 lžíce · třtinový cukr
• 1 ks · limetka
• 50 g · arašídy
• 3 ks · jarní cibulka
• 2 stroužky · česnek
• 1 lžíce · ocet
• 0,5 lžičky · chilli vločky
• 2 lžíce · slunečnicový olej

Postup

1. Rýžové nudle namoč podle návodu do horké vody a sceď.
2. Smíchej omáčku: sojovku, cukr, ocet a šťávu z poloviny limetky.
3. Na pánvi rozpal olej a osmaž tofu na kostkách dozlatova.
4. Přidej česnek, chilli a nudle, prolij omáčkou a 2 minuty prohazuj na prudkém ohni.
5. Podávej posypané arašídy a jarní cibulkou, s klínkem limetky.

Komentáře

Přihlas se pro přidání komentáře.